Kuliner Wajib Coba di Semarang: Nikmati Lezatnya Hidangan Khas Kota Lunpia

Semarang, ibukota dari Provinsi Jawa Tengah, adalah kota yang kaya akan budaya dan sejarah. Selain terkenal dengan warisan kolonial Belandanya, Semarang menjadi destinasi yang menarik untuk wisata kuliner. Salah satu daya tarik kuliner terbesar di Semarang adalah Lunpiaatau lebih dikenal dengan sebutan Lumpia. Namun, selain Lunpia, masih banyak kuliner khas Semarang lainnya yang patut dicoba. Artikel ini akan membahas beberapa kuliner wajib coba di Semarang yang dapat menggoyang lidah Anda.

1. Lunpia Semarang: Sajian Ikonik yang Melegenda

Sejarah Lunpia

Lunpia, jajanan unik yang memiliki cita rasa khas, adalah perpaduan dari tradisi Cina dan Indonesia. Konon, lunpia pertama kali diperkenalkan pada abad ke-19 oleh pasangan suami istri Tionghoa-Jawa. Hidangan ini terdiri dari kulit tipis yang diisi dengan berbagai bahan seperti rebung, telur, dan daging. Dua jenis lunpia yang populer adalah lunpia basah dan lunpia goreng, masing-masing memberikan sensasi tersendiri di setiap gigitan.

Tempat Terbaik untuk Menikmati Lunpia

• Lunpia Gang Lombok: Terletak di Pecinan, kedai ini telah berdiri sejak 1870 dan terkenal dengan keasliannya.
• Lunpia Mbak Lien: Menyediakan lunpia dengan berbagai varian isi, lokasi ini menjadi favorit bagi wisatawan maupun penduduk lokal.

2. Soto Bangkong: Sensasi Kuah Kental yang Memanjakan

Mengapa Soto Bangkong?

Soto Bangkong adalah hidangan berkuah yang dipercaya dapat memulihkan energi setelah beraktivitas. Dengan kuah berwarna kuning pekat, soto ini diisi dengan potongan daging ayam suwir, bihun, dan taburan bawang goreng. Soto Bangkong sempat dijuluki sebagai soto terbaik di Semarang karena cita rasanya yang autentik dan berkarakter.

Warung Soto Legendaris

• Soto Bangkong Asli: Berlokasi di Jalan Brigadir Jenderal Katamso, sudah melayani pelanggan sejak tahun 1950-an dan tetap mempertahankan rasa yang sama.

3. Tahu Gimbal: Cita Rasa Kaki Lima yang Mewah

Komponen dan Cita Rasa

Tahu gimbal adalah hidangan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, potongan lontong, kol, dan udang goreng tepung (gimbal). Hidangan ini diciptakan dengan siraman saus kacang kental yang manis dan gurih, menjadikannya salah satu makanan jalanan favorit.

Rekomendasi Tempat

• Tahu Gimbal Pak Edy: Dengan berbagai pilihan tingkat kepedasan, tempat ini menjadi langganan warga Semarang.

4. Wingko Babat: Kudapan Lawas yang Tetap Lestari

Asal-Usul Wingko Babat

Wingko Babat adalah penganan tradisional yang terbuat dari campuran kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Walaupun berasal dari Babat, Lamongan, kudapan ini sangat identik dengan Semarang dan sering dijadikan oleh-oleh khas kota.

Toko Wingko Legendaris

• Wingko Babat Cap Kereta Api: Terletak di dekat Stasiun Tawang, terkenal dengan teksturnya yang legit dan aroma wangi yang menggugah selera.

5. Nasi Ayam Semarang: Sarapan Sederhana yang Mengenyangkan

Keunikan nasi ayam

Berbeda dengan nasi ayam biasanya, nasi ayam Semarang disajikan dengan nasi liwet dan diberi topping ayam suwir berkuah santan kental. Hidangan ini sering kali disertai dengan tambahan opor atau tahu bacem.

Warung Nasi Ayam Terbaik

• Nasi Ayam Bu Widodo: Terletak di Pasar Simongan, dikenal dengan bumbu kuah santannya yang unik dan lezat.

Menikmati Kuliner Semarang yang Otentik

Mengunjungi Semarang tidak lengkap tanpa mencicipi berbagai hidangan khasnya. Mulai dari Lunpia hingga Nasi Ayam, setiap makanan membawa cerita sejarah dan budaya yang