Kelezatan Kuliner Bandung: Tempat yang Wajib Dicoba

Bandung, ibu kota Jawa Barat, terkenal dengan pesona alamnya yang memikat dan juga keragaman kuliner yang menggugah selera. Kota yang dijuluki sebagai “Paris van Java” ini menawarkan berbagai hidangan dari tradisional hingga modern, menjadikannya destinasi wajib bagi para pencinta kuliner. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kelezatan kuliner Bandung yang wajib dicoba serta tempat-tempat terbaik untuk menikmatinya.

1. Nasi Kalong

Apa Itu Nasi Kalong?

Nasi Kalong adalah kuliner malam yang unik dan menjadi favorit warga Bandung serta wisatawan. Sesuai namanya, “kalong” yang berarti kelelawar, tempat makan ini buka saat malam hari dan menyajikan aneka lauk dengan nasi warna hitam dari kluwek.

Tempat Terbaik untuk Mencoba

Rumah Makan Nasi Kalong di Jl. R.E. Martadinata terkenal karena menyajikan nasi hitam dengan lauk yang beragam, mulai dari ayam, ikan, hingga tempe. Cita rasa yang unik dan harga terjangkau membuatnya selalu ramai pengunjung.

2. Batagor Riri

Keistimewaan Batagor Riri

Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah jajanan khas Bandung yang telah mendapatkan penggemar setia, baik lokal maupun internasional. Batagor Riri terkenal dengan tekstur lembut dan bumbu kacang yang kaya rasa.

Lokasi yang Direkomendasikan

Cabang utama Batagor Riri berlokasi di Jl. Burangrang. Selain menyajikan batagor, tempat ini juga menawarkan siomay maknyus yang bisa dicoba bersamaan.

3. Surabi Enhaii

Varian Lezat Surabi Enhaii

Surabi Enhaii telah menjadi ikon kuliner Bandung dengan berbagai varian rasa yang ditawarkannya, mulai dari klasik hingga inovatif. Surabi adalah pancake tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan kelapa.

Mengunjungi Surabi Enhaii

Berlokasi di Jl. Setiabudhi, Surabi Enhaii menawarkan pilihan rasa dari keju susu hingga surabi durian yang menggugah selera. Tempat ini cocok untuk sarapan atau sekadar camilan sore.

4. Kacamata tetangga

Mie Legendaris di Bandung

Mie Kocok adalah hidangan mie khas Bandung yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kaya. Mang Dadeng, salah satu pelopor mie kocok di Bandung, telah berdiri selama puluhan tahun dan tetap menjaga kualitas rasanya.

Lokasi yang Legendaris

Terletak di Jl. Banteng, Mie Kocok Mang Dadeng tidak hanya menawarkan cita rasa yang otentik tetapi juga pengalaman menyantap hidangan secara tradisional.

5. Pasar Makanan Paskal

Pusat Kuliner Malam Bandung

Untuk pengalaman kuliner Bandung yang lebih beragam, Paskal Food Market adalah tempat yang harus dikunjungi. Terletak di kawasan Paskal Hyper Square, tempat ini merupakan pusat makanan dengan lebih dari 50 penjual yang menawarkan berbagai jenis makanan, dari jajanan ringan hingga hidangan utama.

Menikmati Ragam Makanan dalam Satu Tempat

Pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan makanan lokal seperti pepes, sate, serta hidangan internasional. Suasana malam yang ramai dan berwarna membuat pengalaman kuliner di sini semakin menyenangkan.

6. Kopi Aroma

Kedai kopi legendaris

Bidang kuliner Bandung tidak lengkap tanpa mencicipi kopi lokalnya. Kopi Aroma, tempat yang penuh sejarah, menawarkan kopi berkualitas tinggi dengan metode pengolahan tradisional yang menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.

Tempat Sejarah yang Wajib Dikunjungi

Berada di Jl. Banceuy, Kopi Aroma memiliki daya tarik sendiri dengan suasana retro dan proses pengolahan kopi secara manual. Ini adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pencinta kopi sejati.

Kesimpulan

Bandung adalah surga kuliner